ジサッカリダーゼとは? わかりやすく解説

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ジサッカリダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/21 03:13 UTC 版)

ジサッカリダーゼまたは二糖類分解酵素(Disaccharidase)とは、二糖単糖に分解するグリコシダーゼである。これらの酵素の1つを遺伝的に欠損している個体は、先天的な乳糖不耐症やショ糖不耐症等の二糖類不耐症となる。




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