ショクイクとは? わかりやすく解説

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しょく‐いく【食育】

読み方:しょくいく

に関する教育食料生産方法バランスのよい摂取方法食品選び方、食卓食器などの食環境整え方法、さらに食に関する文化など、広い視野から食について教育すること。

[補説] 平成17年20057月家庭学校における食育の推進伝統的な食文化継承生産者消費者交流促進などを目的として、食育基本法施行された。




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