シュー・ペイストリー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/21 10:00 UTC 版)
「ペイストリー」の記事における「シュー・ペイストリー」の解説
シュー・ペイストリーは、非常に軽いペイストリーであり、クリームが詰められる。様々な風味のクリームが詰められ、しばしばチョコレートをかける。シュー・ペイストリーはまた、チーズ、ツナ、鶏肉等を詰めてアペタイザーとしても使われる。
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