サムライ・ロック (カクテル)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/16 09:27 UTC 版)
サムライ・ロック（英: Samurai Rock）は、日本酒ベースのカクテル[1][2][3]。日本酒の麹の匂いをライムで抑えた、日本酒独特の匂い（吟醸香）が苦手な人でも飲みやすく作られたカクテル[1][2]。日本以外でもネーミングから人気がある[1]
当初はサケ・ライムと呼ばれていたが、いつしかサムライ・ロックと呼ばれるようになった[3]。
レシピの例
- レシピ
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- 日本酒 - 45ml
- カット・ライム
- 作り方
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- 氷を入れたロックグラスに日本酒を注ぎ、ステアする。
- カット・ライムを絞って果汁を上記のロックグラスに入れ、カット・ライムもそのまま入れ、ステアする。
ライムジュースを用いるレシピもある[3]。
備考
- 日本酒にレモンジュースを加えたカクテルはサムライと呼ばれる[3]。
- 日本盛が2019年に開催したインターネットアンケート「日本酒カクテル総選挙 2019」でサムライ・ロックは「今、もっとも飲みたい日本酒カクテル」部門で2位、「フォトジェニックな日本酒カクテル」部門で1位、「インバウンド向け日本酒カクテル」部門で1位を獲得している[4]。
- 月桂冠からRTD商品として「サムライロック」が2020年[5]、2021年[6]に発売されている。
出典
- ^ a b c d THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、220頁。ISBN 978-4058003206。
- ^ a b c 『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、166頁。ISBN 978-4839946234。
- ^ a b c d ラズウェル細木『酒のほそ道宗達流日本酒入門』日本文芸社、2014年、10頁。ISBN 978-4537212037。
- ^ “日本酒好きが選んだ日本酒カクテル総選挙！第1位は「かちわり生原酒」に決定”. IGNITE (2019年5月8日). 2022年8月4日閲覧。
- ^ “ライム、檸檬、ヨーグルト！日本酒ベースでユニークな味わいのリキュールが月桂冠から登場” (2020年2月26日). 2022年8月4日閲覧。
- ^ 『月桂冠「サムライロック」「ドライレモンロック」（500mLびん）を新発売 日本酒ベースリキュールの市場が広がり好評 ライム味・レモン味を手軽なサイズで商品化』（プレスリリース）月桂冠株式会社、2021年8月10日。2022年8月4日閲覧。
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