グルタメートデカルボキシラーゼとは？わかりやすく解説

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グルタミン酸デカルボキシラーゼ

同義/類義語：グルタメートデカルボキシラーゼ
英訳・(英)同義/類義語：glutamate decarboxylase

グルタミン酸のカルボキシル基を脱炭酸して、神経伝達物質であるγアミノ酪酸(GABA)を合成する酵素。

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