グルコン酸ナトリウムとは？わかりやすく解説

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グルコン酸ナトリウム

分子式：	C₆H₁₁NaO₇
その他の名称：	グリコゲン酸ナトリウム、デキストロン酸ナトリウム、Dextronic acid sodium、D-Gluconic acid sodium、Glycogenic acid sodium、Sodium gluconate、グルコン酸ナトリウム、D-Gluconic acid sodium salt、Sodium D-gluconate、Gluconic acid sodium
体系名：	D-グルコン酸ナトリウム

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アモルファス球状核

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