カルノシン合成酵素
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/08/07 20:57 UTC 版)
| カルノシン合成酵素 | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 6.3.2.11 | ||||||||
| CAS登録番号 | 9023-61-4 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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カルノシン合成酵素(Carnosine synthase、EC 6.3.2.11)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- ATP + L-ヒスチジン + β-アラニンAMP + 二リン酸 + カルノシン
従って、この酵素の3つの基質はATPとL-ヒスチジンとβ-アラニン、3つの生成物はAMPと二リン酸とカルノシンである。
この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、L-ヒスチジン:β-アラニン リガーゼ(AMP生成)である。この他によく用いられる名前として、carnosine synthetase、carnosine-anserine synthetase、homocarnosine-carnosine synthetase、carnosine-homocarnosine synthetase等がある。
この酵素は、尿素回路、アラニン及びアスパラギン酸の代謝、ヒスチジンの代謝、β-アラニンの代謝の4つの代謝経路に関与している。
出典
- KALYANKAR GD, MEISTER A (1959). “Enzymatic synthesis of carnosine and related beta-alanyl and gamma-aminobutyryl peptides”. J. Biol. Chem. 234: 3210–8. PMID 14404206.
- Stenesh JJ and Winnick T (1960). “Carnosine?anserine synthetase of muscle. 4. Partial purification of the enzyme and further studies of β-alanyl peptide synthesis”. Biochem. J. 77 (3): 575–581. PMC 1205078. PMID 16748858.
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