カキアゲ

デジタル大辞泉

かき‐あげ【^×掻き上げ／^×掻き揚げ】

読み方：かきあげ

１ ひっかくように上の方へ引きあげること。

２ （掻き揚げ）てんぷらの一種。貝柱・イカ・エビや野菜などを刻んで数種取り合わせ、濃い衣でまとめて油で揚げたもの。

３ 灯心などをかき立てること。

かき‐あげ【書（き）上げ】

読み方：かきあげ

１ 書きおえること。

２ 下位の者から上位の者にあてて文書を差し出すこと。また、その文書。上申書。

歴史民俗用語辞典

書上

読み方：カキアゲ（ｋａｋｉａｇｅ）

下級の者から上級の者へ差出す文書。