エレミシン
分子式: | C12H16O3 |
その他の名称: | エレミシン、Elemicin、5-Allyl-1,2,3-trimethoxybenzene、Elemicine、1,2,3-Trimethoxy-5-(2-propenyl)benzene、1,2,3-Trimethoxy-5-allylbenzene、1-(2-Propenyl)-3,4,5-trimethoxybenzene、5-(2-Propenyl)-1,2,3-trimethoxybenzene |
体系名: | 1-(2-プロペニル)-3,4,5-トリメトキシベンゼン、1,2,3-トリメトキシ-5-アリルベンゼン、5-アリル-1,2,3-トリメトキシベンゼン、1,2,3-トリメトキシ-5-(2-プロペニル)ベンゼン、5-(2-プロペニル)-1,2,3-トリメトキシベンゼン |
エレミシン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/07 07:43 UTC 版)
エレミシン(Elemicin)は、フェニルプロペンの一種である。ナツメグの精油中に存在する。また、エレミの天然樹脂や精油にも少量含まれる。ある研究では、精油中に2.4%含まれていた[1] 。生のナツメグは、含まれるエレミシンとミリスチシンのため、抗コリン性を持つことが知られている[2]。エレミシンはナツメグの持つ向精神作用の原因にもなっている[3]。
- ^ Villanueva, M. A.; Torres, R. C.; Baser, K. H. C.; Ozek, T.; Kurkcuoglu, M. (1993). “The Composition of Manila Elemi Oil” (pdf). Flavour and Fragrance Journal 8: 35?37. doi:10.1002/ffj.2730080107 .
- ^ “Acute nutmeg poisoning”. Eur J Emerg Med 11 (4): 240–1. (August 2004). PMID 15249817 .
- ^ “The chemistry and psychopharmacology of nutmeg and of several related phenylisopropylamines”. Psychopharmacol Bull 4 (3): 13. (December 1967). PMID 5615546.
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- 2 エレミシンの概要
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