姥貝とは? わかりやすく解説

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うば‐がい〔‐がひ〕【×姥貝/雨波貝】

読み方:うばがい

バカガイ科二枚貝浅海砂底にすむ。貝殻卵形大きく厚く重い。殻長約10センチ。殻表に黄褐色の皮をかぶる。東北地方以北分布。肉は美味で、生食のほか干物缶詰にも加工北寄貝(ほっきがい)。





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