アントシアニジンレダクターゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/01 02:32 UTC 版)
| アントシアニジンレダクターゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.3.1.77 | ||||||
| CAS登録番号 | 93389-48-1 | ||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
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アントシアニジンレダクターゼ（Anthocyanidin reductase, AtANR, MtANR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
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フラバン-3-オール + 2 NAD(P)+
アントシアニジン + 2 NAD(P)H + H+
反応式の通り、この酵素の基質はフラバン-3-オールとNAD(P)+、生成物はアントシアニジンとNAD(P)HとH+である。
組織名はflavan-3-ol:NAD(P)+ oxidoreductaseである。
参考文献
- Xie DY, Sharma SB, Paiva NL, Ferreira D, Dixon RA (2003). “Role of anthocyanidin reductase, encoded by BANYULS in plant flavonoid biosynthesis”. Science. 299: 396–9. DOI: 10.1126/science.1078540. PMID 12532018.
- Xie DY, Sharma SB, Dixon RA (2004). “Anthocyanidin reductases from Medicago truncatula and Arabidopsis thaliana”. Arch. Biochem. Biophys. 422: 91–102. DOI: 10.1016/j.abb.2003.12.011. PMID 14725861.
固有名詞の分類
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