アサクラザンショウ（朝倉山椒、Z. piperitum (L.)DC forma inerme (Makino) Makino）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/31 21:34 UTC 版)
「サンショウ」の記事における「アサクラザンショウ（朝倉山椒、Z. piperitum (L.)DC forma inerme (Makino) Makino）」の解説
突然変異で現れた、棘の無い栽培品種を言う。江戸時代から珍重されていた。実生では雌雄不定でかつ棘が出てくるので、主に雌株を接ぎ木で栽培した物を朝倉山椒として販売している。
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