アカルビオシンとは? わかりやすく解説

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アカルビオシン

分子式C13H23NO8
その他の名称4-[[(1S,4R,5S,6S)-4,5,6-Trihydroxy-3-(hydroxymethyl)-2-cyclohexene-1-yl]amino]-4,6-dideoxy-α-D-glucopyranose、アカルビオシン、Acarviosine
体系名:4-[[(1S,4R,5S,6S)-4,5,6-トリヒドロキシ-3-(ヒドロキシメチル)-2-シクロヘキセン-1-イル]アミノ]-4,6-ジデオキシ-α-D-グルコピラノース


アカルビオシン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/12/07 14:19 UTC 版)

アカルビオシン
識別情報
CAS登録番号 80943-41-5 
PubChem 3083346
ChemSpider 2340579 
特性
化学式 C14H25NO8
モル質量 335.35 g mol−1
密度 1.488 g/mL
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

アカルビオシン(Acarviosin)は、シクロヘキシトールが4-アミノ-4,6-ジデオキシ-D-グルコピラノースに結合した二糖である。強いα-アミラーゼ阻害剤であるアカルボース及びその誘導体の構成要素である。窒素原子が、天然の基質よりも強くα-アミラーゼに結合するため、他の阻害剤よりも強力になっている。アカルビオシンを含む他のα-アミラーゼ阻害剤は、微生物Streptomyces luteogriseusのイソバレルタチン[1]やブチタチン[2]、またStreptomyces coelicoflavusのより長いオリゴ糖[3]等で見られる。

出典

  1. ^ Zhong, D.; Si, D.; He, W.; Zhao, L.; Xu, Q. (2001). “Structural revision of isovalertatins M03, M13, and M23 isolated from the culture of Streptomyces luteogriseus”. Carbohydrate research 331 (1): 69–75. PMID 11284506. 
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  2. ^ Si, D.; Zhong, D.; Xu, Q. (2001). “Two butylated aminooligosaccharides isolated from the culture filtrate of Streptomyces luteogriseus”. Carbohydrate research 335 (2): 127–132. PMID 11567643. 
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  3. ^ Geng, P.; Qiu, F.; Zhu, Y.; Bai, G. (2008). “Four acarviosin-containing oligosaccharides identified from Streptomyces coelicoflavus ZG0656 are potent inhibitors of α-amylase”. Carbohydrate Research 343 (5): 882–892. doi:10.1016/j.carres.2008.01.020. PMID 18294624. 
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