ふくらしことは? わかりやすく解説

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ふくらし‐こ【膨らし粉/×脹らし粉】

読み方:ふくらしこ

パン饅頭菓子などの、生地(きじ)を膨張させるために用い粉末重曹などを原料とする。ベーキングパウダー


ふくらしこ

方言共通語使用例または説明
ふくらしこ重曹脹らし粉または重曹化学名は炭酸水素ナトリウム現在のベーキング・バウダーには酒石酸も混ざっている


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