出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/12/10 05:39 UTC 版)
茶漉しは、ギーから乳固形分を分離するために用いられる。ベアルネーズソースを作る際に固体と液体を分離するのにも用いられる。 また、評価や診断のため、患者が尿から尿路結石を分離するのに用いられることもある。
※この「その他の使い方」の解説は、「茶漉し」の解説の一部です。
「その他の使い方」を含む「茶漉し」の記事については、「茶漉し」の概要を参照ください。
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