かわますとは? わかりやすく解説

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かわ‐ます〔かは‐〕【河×鱒】

読み方:かわます

サケ科淡水魚全長50センチイワナ近縁。体は茶褐色黄白色の斑点散在北アメリカ北東部原産で、日本には明治34年1901)から養殖のため輸入一部では野生化している。美味ブルックトラウト。《 夏》





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