α-ケト酸 (2-オキソ酸)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/04/15 01:58 UTC 版)
「ケト酸」の記事における「α-ケト酸 (2-オキソ酸)」の解説
ケトン基がα炭素にあるもの。 例: ピルビン酸、オキサロ酢酸、α-ケトグルタル酸
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