タリヌム・フルティコスム
●熱帯アメリカが原産です。現在では、葉菜として熱帯地域で広く栽培されています。茎は直立し、よく分枝して、高さは３０～１００センチになります。葉は倒披針形から倒卵形で互生します。枝先に総状花序または小さな集散花序をだし、赤紫色からピンク色、白色などの花を咲かせます。葉にはビタミンやミネラルが多く含まれますが、蓚酸も多いため摂取量には注意が必要です。
●スベリヒユ科ハゼラン属の一年草または多年草で、学名は Talinumfruticosum。英名は Potherb fameflower, Cariru。
はぜらん (爆ぜ蘭)
●南アメリカの北東部が原産です。現在では、南アメリカのアマゾン流域をはじめ、西アフリカやインド、東南アジアで新しい野菜として栽培されています。高さは３０センチほどになり、葉はソフトで栄養価が高く、「ほうれんそう」の代用品として利用されます。わが国へは明治時代の中頃に導入されましたが、今ではあちこちで野生化しています。夏から秋にかけて、昼過ぎから夕方まで、白色から淡いピンク色の花を咲かせます。
●スベリヒユ科ハゼラン属の一年草で、学名は Talinum triangulare。英名は Potherb fameflower, Surinam purslane。
スベリヒユのほかの用語一覧
| スベリヒユ： | 松葉牡丹 滑りひゆ |
| ハゼラン： | タリヌム・フルティコスム 爆ぜ蘭 |
| ポーチュラカリア： | ポーチュラカリア・アフラ |
| レウイシア： | レウイシア レウイシア・コチレドン |
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