張り付き

日本語活用形辞書

張り付き

読み方：はりつき

カ行五段活用の動詞「張り付く」の連用形、あるいは連用形が名詞化したもの。

終止形

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石油/天然ガス掘削用語集

張り付き Balling Up

	ビットによって，砕かれたカッティングスが坑内機器に粘着，疑集することを言う。この現象がドリルカラー，スタビライザー等のドリルストリングで起これば，トルク，ドラッグ，スワッブ，サージ等が増加し，ビットで起こればさらに掘進率の低下を招く。これは，ビットのカッティングストラクチャの隙間が張り付きで埋められ，新しい地層に食い込まなくなるためである。最悪の場合はコーンの引きずりを起こすこともある。張り付きは，一般に軟質，超軟質の粘着性粘度，頁岩層で起こりやすい。
分野	一般掘削用語
同義語
関連用語	ビット, カッティングス, スタビライザー
類似語
略語

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張り付き

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/06/11 14:00 UTC 版)

「セルクル」の記事における「張り付き」の解説

セルクルにケーキの生地を入れ、オーブンで焼く場合、セルクルの内部に(できればスプレーで)バターなどを薄く引くと、焼きあがった後に生地の表面を壊すことなく抜き取ることができる。バターではどうしても生地に微妙な味が付き、熱量(カロリー)も若干上がるが、それを避けたいときは代わりにオーブンペーパーを使うと良い。食用油を使うこともできるが、やはり、熱量は増える。なお、食品用の離型油が用いられることもある。