平成の名水百選

地蔵滝の泉（じぞうだきのいずみ）

湧水 鳥取県西伯郡伯耆町 中国地方最高峰の大山中腹から湧き出る「地蔵滝の泉」は、古くから上水道やかんがい用水として利用されてきた。地域住民の熱心な保全管理によって現在に引き継がれ、県の名水にも選定されている。 水道水や灌漑用水として利用されているほか、地蔵滝の泉と同じ水脈の地下水を利用した酒造りや地ビール造りが行われている。また、上水道を利用した豆腐作りを始め、セリ、クレソンを活用とした郷土料理等が食卓をにぎわせている。 １日の湧水量：５，１００トン 古くは、大山寺で、日本三大牛馬市のひとつが開かれていた。また、大山祭りの日は大変にぎわい、地蔵滝の泉は参詣者が水を飲んで気力を回復する休憩地であり、祀られている地蔵は、丸山集落の水源を守る象徴だけでなく、旅の安全の守り仏でもあった。 丸山生産森林組合の事業として、50年間にわたり、植林、間伐、下草刈、枝打等、豊かな森ときれいな水を守る活動を行っており、さらに現在では、地域住民、周辺企業、学校、行政も一体となり年間延べ３００人規模の保全活動を行っている。 【 鉄道・バスでお越しの場合 】 ■　伯耆町役場前バス停」から町営バスで「ガーデンプレイス」下車→徒歩10分 鳥取県西伯郡伯耆町 地域再生戦略課 〒 689-4133 鳥取県西伯郡伯耆町吉長37番3 TEL : 0859-68-3113 http://www.houki-town.jp/