ペラルゴンアルデヒド

日本化学物質辞書Web

ノナナール

分子式：	C9H18O
その他の名称：	ノニルアルデヒド、ペラルゴンアルデヒド、Nonanal、Nonyl aldehyde、Pelargonaldehyde、Nonylaldehyde、Pelargonic aldehyde、1-Nonanone、1-Octanecarbaldehyde、1-ノナナール、1-Nonanal
体系名：	ノナナール、1-ノナノン、1-オクタンカルボアルデヒド

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動く香りの分子事典

n-ノニルアルデヒド

名称	n-ノニルアルデヒド
英名	n-nonylaldehyde
別名	ノナナール，ペラルゴンアルデヒド
化学式	C9H18O
香り	脂肪臭を伴うオレンジ，バラ臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	190~192
比重	0.8264(d22/4)
性質	有機溶媒に易溶／水に不溶
用途	食品，化粧品
有機性	180
無機性	65
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

ウィキペディア

ノナナール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/10/16 05:35 UTC 版)

ノナナール（英: nonanal）は、化学式C₉H₁₈Oで表される有機化合物。アルデヒドの一種で、ノニルアルデヒドとも呼ばれる。