コルク栓とは？ わかりやすく解説

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コルク栓

ワインの熟成には「瓶熟」と呼ばれるプロセスがあります。ワインは、樽で寝かせて、瓶に詰めたあとも、なお低温で長く貯蔵する場合が多いのですが、ワインは空気との接触を嫌うため、ボトルの首のところの空間はできるだけ狭い方が良いのです。そこで、コルク栓を瓶中に打ち込みます。
柔軟性があり、錆の心配がなく、気密性の高いコルクは、ワインボトルの栓に最適です。
ただし最近は、長期間の瓶熟を行わないワイン銘柄も増えてきました。早めに、気軽に飲んでいただくこの種のワインには、金属キャップが使われることもあります。

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蓋

(コルク栓 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/16 01:00 UTC 版)

蓋（ふた）は、容器の口など何らかを覆うようにしてふさぐものの総称である。


脚注
  1. ^ a b c d e f g h i 室瀬和美『漆の文化 ― 受け継がれる日本の美』KADOKAWA/角川学芸出版〈角川選書〉、2002年、116-117頁。ISBN 978-4047033436。 
  2. ^ “薬籠蓋”. コトバンク. 2022年5月1日閲覧。
  3. ^ ペットボトルキャップの切れ込みの存在、知ってますか？(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース
  4. ^ やじうまミニレビュー - ideaco「BOTTLE CAP LAMP」 - 家電Watch 2011年6月6日
  5. ^ 『神社本庁規定類集』神社新報社2001、192頁

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コルク栓

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/01/13 06:39 UTC 版)

「培養栓」の記事における「コルク栓」の解説

ワインボトルと同じコルク栓。素材そのままで品質が安定せずカビなどの侵食にも弱いことから、研究の現場で用いられる機会は減少している。

※この「コルク栓」の解説は、「培養栓」の解説の一部です。
「コルク栓」を含む「培養栓」の記事については、「培養栓」の概要を参照ください。

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