オイチシカ油

世界の油

オイチシカ油

オイチシカ樹の果実の核から得られる乾性油で、桐油に類似しているが乾燥性にやや劣る。果実は3～5cmであり、種核（含油分55～63％）が大部分を占めている。搾油直後は鮮黄色の液状であるが、しばらくするとバター状の半固体になり、この状態で輸出されている。 沃素価140～180、鹸化価186～193、不鹸化物0.5～0.9％である。脂肪酸組成はリカン酸（C18H28O3のケト酸）70～83％、飽和酸10～12％、不飽和酸5～16％である。用途はペンキ、エナメル、ワニスなどの塗料に用いられる。

生産国：ブラジル北西部の河川沿岸に野生