エゾアイナメとは?

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エゾアイナメ

学名Hexagrammos stelleri 英名:Whitespotted greenling
地方名スナアブラコ 
脊椎動物門硬骨魚綱カサゴ目アイナメ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ
著作権:尼岡 邦夫

特徴
アイナメに似るが、全身黄白色の斑点があること、胸びれの上方に1つ暗色斑がないこと、眼のまわりに放射状斑紋がないことなどで区別する。沿岸岩礁域の海藻の生い茂った場所などに生息する。小型魚類甲殻類などを食べる。

分布:北海道太平洋岸、日本海北部オホーツク海ベーリング海北米沿岸 大きさ:30cm
漁法:刺し網釣り 食べ方:煮付けなど





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