デジタルお魚図鑑

エゾアイナメ

学名：Hexagrammos stelleri 英名：Whitespotted greenling 地方名：スナアブラコ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−カサゴ目−アイナメ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：尼岡　邦夫 特徴 アイナメに似るが、全身に黄白色の斑点があること、胸びれの上方に1つの暗色斑がないこと、眼のまわりに放射状の斑紋がないことなどで区別する。沿岸の岩礁域の海藻の生い茂った場所などに生息する。小型魚類や甲殻類などを食べる。 分布：北海道太平洋岸、日本海北部、オホーツク海、ベーリング海、北米沿岸 大きさ：30cm 漁法：刺し網、釣り 食べ方：煮付けなど