実用日本語表現辞典 |
 
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アセスルファム
人工甘味料に用いられる化合物「アセスルファムカリウム」の原料、もしくは同物質の略。砂糖の200倍の甘さがあるといわれている。カロリーも低い。
関連サイト：
アセスルファムカリウムの使用基準について - 味の素KK
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アセスルファムカリウムの使用基準について - 味の素KK
日本化学物質辞書Web |
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アセスルファム
| 分子式： | C4H5NO4S |
| 慣用名： | アセスルファム、Acesulfame、6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide、4-Oxo-6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazine 2,2-dioxide |
| 体系名： | 6-メチル-1,2,3-オキサチアジン-4(3H)-オン2,2-ジオキシド、4-オキソ-6-メチル-3,4-ジヒドロ-1,2,3-オキサチアジン2,2-ジオキシド |
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