三省堂 大辞林

すだじい ―じひ 2 【すだ^▼椎】

ブナ科の常緑高木。シイの一種。イタジイ。ナガジイ。

植物図鑑

すだじい (すだ椎)

●わが国の本州、福島県以西から四国・九州、それに済州島に分布しています。おもに暖地の沿海の山地に生え、高さは３０メートルほどになります。広楕円形の葉は互生し、裏は銀褐色（金色）をしています。５月から６月ごろ、穂状花序を上向きにつけます。堅果は円錐状卵形で、総苞につつまれています。１０月ごろに熟し、しぶ抜きせずにそのまま炒って食べられます。材は建築材や器具材、椎茸の原木として利用されます。名前の由来は不明とのこと。
●ブナ科シイ属の常緑高木で、学名は Castanopsis sieboldii。英名はありません。

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