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にくずく ―づく 2 【肉豆蔲】

ニクズク科常緑高木東南アジア原産香料植物として熱帯地方で広く栽植雌雄異株葉腋白色小花数個ずつつけ、球形核果を結ぶ。種子赤色網状の殻があり、全体ナツメグ仮種皮メースの名で香味料とする。また仁(じん)芳香健胃薬とする。古名、シシズク。


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ナツメグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/03/30 16:43 UTC 版)

(にくずく から転送)

ナツメグ(学名:Myristica fragrans)は、ニクズク科の1種の常緑高木。
  1. ^ ナツメグ 財団法人 日本中毒情報センター


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