3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン 3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの概要

3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン; 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
	別称 2-ヒドロキシ-3,4-ジメチル-2-シクロペンテン-1-オン; methyl corylone
識別情報
CAS登録番号	13494-06-9
	SMILES CC1CC(=O)C(=O)C1C;
	InChI InChI=1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3 Key: WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N;
特性
化学式	C7H10O2
モル質量	126.15 g mol−1
外観	白色ないし薄い赤みの黄色の結晶または粉末
匂い	焦げた砂糖、ローストナッツ香
融点	69℃
エタノールへの溶解度	95%のエタノール3mlに対し1グラム
危険性
引火点	＞100℃
半数致死量 LD50	1g/kg（マウス、経口）
関連する物質
関連する環状ケトン	3,5-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン; シクロテン
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

構造

ケト型、エノール型（ケト-エノール互変異性）が存在する^[2]。

たばこやコーヒー、ロースト製品の香料に、最終製品ベースで0.3～4.0ppmほど使用される。天然にはコーヒーやたばこ、木材の煙から発見されている^[2]。

「3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン」の続きの解説一覧

3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione^[1]
別称 2-ヒドロキシ-3,4-ジメチル-2-シクロペンテン-1-オン methyl corylone^[2]
識別情報
CAS登録番号	13494-06-9
SMILES CC1CC(=O)C(=O)C1C^[3]
InChI InChI=1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3^[3] Key: WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N^[3]
特性
化学式	C₇H₁₀O₂
モル質量	126.15 g mol⁻¹
外観	白色ないし薄い赤みの黄色の結晶または粉末^[1]
匂い	焦げた砂糖、ローストナッツ香^[2]
融点	69℃^[1]
エタノールへの溶解度	95%のエタノール3mlに対し1グラム^[4]
危険性
引火点	＞100℃ ^[2]
半数致死量 LD₅₀	1g/kg（マウス、経口）^[2]
関連する物質
関連する環状ケトン	3,5-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンシクロテン
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。