レンダリング (畜産)とは？わかりやすく解説

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レンダリング (畜産)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/30 06:21 UTC 版)

畜産分野におけるレンダリング（rendering）とは、と畜場の食用に用いられない屑肉などから粉末肥料、飼料、洗剤などの原料となる動物油脂および肉骨粉を作る事業のこと^[1]。水産物残渣の処理加工はフィッシュミール業と呼ばれて区別される^[1]。

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j 外川健一, 松永裕己「畜産・水産廃棄物処理とレンダリング」『人文地理』第49巻第2号、人文地理学会、1997年、175-187頁、doi:10.4200/jjhg1948.49.175。
^ “愛知化製事業協業組合”. あま市公式ウェブサイト. あま市. 2023年10月30日閲覧。

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