シェリー (ワイン)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/12 15:05 UTC 版)
生産者
ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ
- ゴンサレス・ビアス社
- 辛口シェリーの代名詞的存在である「ティオ・ペペ」を生産。「ティオ・ペペ」は吉田茂（政治家）や松田優作（俳優）が愛飲していたことで知られる[35]。ゴンサレス・ビアス社のワイナリーに保管されているシェリー樽には、ウィンストン・チャーチル（イギリス首相）[36]、フアン・カルロス1世（スペイン国王）、アイルトン・セナ（F1ドライバー）、皇太子徳仁親王（日本国皇太子）、パコ・デ・ルシア（ギタリスト）など、各界の著名人が訪問した際にサインを残している。
- ドメック社
- スイス人のペドロ・ドメックによって設立される。シェリー・ブランデーの「フンダドール」はアーネスト・ヘミングウェイが好んだことで知られ、処女長編小説『日はまた昇る』にはフンダドールが実名で登場する[35]。
- ハーベイ社
- クロフト社
- エミリオ・イダルゴ社
- 生産量の約9割がスペイン国外に輸出されるため、スペインよりもデンマークやオランダでその名を知られている[35]。
- ガルベイ（ガルヴェー）社
- アイルランド人のパトリック・ガルベイによって設立される。
- エミリオ・ルスタウ社
- ホセ・エステベス社
- バルデスピーノ社
- フェデリコ・パテルニーナ社
- サンチェス・ロマテ・エルマノス社
- サンデマン社
エル・プエルト・デ・サンタ・マリア
サンルーカル・デ・バラメダ
- ウィリアムズ&ハンバート社
- バルバディージョ社
- デルガド・スレタ社
- ビニコラ・イダルゴ社
-
エミリオ・ルスタウ社のブランデー -
マドリードのプエルタ・デル・ソル広場にあるゴンサレス・ビアス社の「ティオ・ペペ」の看板 -
-
ハーヴェイ社の「ブリストル・クリーム」
- ^ 落合直文著・芳賀矢一改修 「せりい」『言泉:日本大辞典』第三巻、大倉書店、1922年、2440頁。
- ^ 郁文舎編輯所編 「セリー」『新百科大辞典』 郁文舎、1925年、1246頁。
- ^ a b c d e f 大塚謙一 et al. 2010, pp. 114–115.
- ^ a b c d e f シェリーってナニ? しぇりークラブ
- ^ 中瀬航也 2003, pp. 15–17.
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- ^ a b c d e f 中瀬航也 2003, pp. 40–42.
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- ^ a b c d e 今川香代子 1999, pp. 92–100.
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- ^ a b 竹中克行 & 斎藤由香 2010, p. 55.
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- ^ a b c 明比淑子 2003, pp. 50–51.
- ^ a b c d e f g 中瀬航也 2003, pp. 194–244.
- ^ ゴンザレス・ビアス社の歴史キリン
- ^ 明比淑子 2003, pp. 82–83.
- ^ a b 明比淑子 2003, pp. 47–48.
- ^ a b 中瀬航也 2003, pp. 34–37.
- ^ シェリー資格称号認定試験制度原産地呼称シェリー、マンサニーリャ統制委員会/シェリー委員会
- ^ 一例として、「アサヒ、華やかな香りのウイスキー 父の日向け」『日本経済新聞』ニュースサイト（2018年4月24日）2018年5月10日閲覧。
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