サクランボ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/11 06:33 UTC 版)
産地
世界
世界の2005年のサクランボ（セイヨウミザクラ）生産量は、1,900キロトンである。その主な生産国と生産割合は次の通り[15]。
| 順位 | 生産国 | 生産量 |
|---|---|---|
| 1 | トルコ | 260,000 t |
| 2 | アメリカ合衆国 | 250,000 t |
| 3 | イラン | 224,000 t |
| 20 | 日本 | 18,400 t |
日本
サクランボの生産地としては山形県が全国の収穫量の7割を占めており（その中でも山形県東根市は生産量日本一）、それに次ぐ北海道・青森県・山梨県を合わせた上位県で全国の9割以上を生産しているが、2014年度統計資料によると、他にも秋田県、福島県、群馬県、長野県で年産100トン以上、その他にも小規模の産地が点在し、20以上の都道府県で収穫実績がある。なお、累年統計をとっている都道府県は2016年発表資料現在、山形県と北海道のみであり、2010年までは青森県、2006年から2010年にかけては山梨県も統計を発表していた。
| 佐藤錦 | 高砂 | サクランボ合計 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 収穫量 | シェア | 収穫量 | シェア | 収穫量 | シェア | |
| 山形県 | 12,100 t | 78% | 261 t | 33% | 14,900 t | 72% |
| 青森県 | 1,140 t | 7% | 5 t | 1% | 1,630 t | 8% |
| 山梨県 | 752 t | 5% | 448 t | 57% | 1,350 t | 6% |
| 全国合計 | 15,500 t | 783 t | 20,800 t | |||
（出典：農林水産省統計部：農林水産統計データ2006年版）*ただし、2006年版は隔年統計の都道府県を含んでいない。
主な産地
- ^ a b c d e f g h i j k l m 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 196.
- ^ プリニウス 博物誌 Book XV Section XXX.
- ^ a b 21世紀研究会編著『食の世界地図』文藝春秋〈文春新書〉、2004年、141頁。ISBN 4-16-660378-7。
- ^ Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
- ^ Candolle, A. de (1882). Origine des plantes cultivées. Geneva.
- ^ 加納喜光, 鈴木千春、「埤雅の研究・其十 釈木篇(2)」 『茨城大学人文学部紀要』 人文コミュニケーション学科論集 Vol.1 p.178-194, hdl:10109/427
- ^ 中國哲學書電子化計劃 月令
- ^ a b “サクランボ -- 梅雨の季節の爽やかな味わい” (PDF). 筑波大学学生部. p. 11 (2006年). 2012年6月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年8月16日閲覧。
- ^ “サクランボ”. JA南アルプス市. 2020年7月30日閲覧。
- ^ 下川耿史 家庭総合研究会 編『明治・大正家庭史年表:1868-1925』河出書房新社、2000年、396頁。ISBN 4-309-22361-3。
- ^ NEWS ONLINE 編集部 (2021年6月10日). “「佐藤錦」は当初、違う名前が付けられる予定だった”. ニッポン放送 NEWS ONLINE. ニッポン放送. 2024年4月28日閲覧。
- ^ “＜平成－令和・次代へつなぐ＞赤い宝石 より進化”. 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS. (2019年5月5日) 2019年8月6日閲覧。
- ^ "天香錦". デジタル大辞泉プラス. コトバンクより2021年1月3日閲覧。
- ^ 黄色いさくらんぼの品種、月山錦（がっさんにしき） - 旬の食材百科HP
- ^ Asociacion de Exportadores de Chile A.G.[リンク切れ] World Sweet Cherry Review 2006 Edition (PDF 898K)
- ^ 太宰が生きたまち・三鷹三鷹市 2020年2月1日閲覧 (参考文献:桂英澄)
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サクランボと同じ種類の言葉
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