カンパリ・オレンジ カンパリ・オレンジの概要

カンパリ・オレンジ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/11/13 15:31 UTC 版)

カンパリ・オレンジ
基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 ビルド
橙色
グラス   タンブラー
アルコール度数
度数
8度[1]
レシピの一例
ベース カンパリ
装飾材料 スライス・オレンジ
材料
カンパリ …… 45ml
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レシピの例

材料[1][3]
  • カンパリ - 45ml
  • オレンジジュース - 適量
作り方[1][3]
  1. を入れたタンブラーに、カンパリ、オレンジ・ジュースを入れ、ステアする。
  2. スライス・オレンジを飾る。

備考

オレンジ・ジュース、カンパリの順に注いでプース・カフェ・スタイルにすることもある。[要出典]

イタリアでのレシピ

なお、イタリアでは、カンパリとオレンジジュースだけではなく、さらに微量のオレンジ・キュラソーを隠し味に加えることで、味にコクとふくらみをつけている[2]

出典


  1. ^ a b c d e 『カクテルの図鑑』マイナビ出版、2013年、140頁。ISBN 9784839946234 
  2. ^ a b 福西英三 『カクテル教室』保育社、1996年、5頁。ISBN 9784586508877 
  3. ^ a b c 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』(改訂版)池田書店、2021年、183頁。ISBN 978-4262130705 


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