塩煮とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 塩煮の意味・解説

デジタル大辞泉

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しお‐に〔しほ‐〕【塩煮】

読み方：しおに

塩味だけで煮ること。また、その料理。

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