塩煎餅とは？ わかりやすく解説

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しお‐せんべい〔しほ‐〕【塩煎餅】

読み方：しおせんべい

菓子の一。うるち米の粉をこねて蒸し、餅のようにつき、平たくして型ぬきしてから乾燥させ、醤油をつけて焼いたもの。


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