ペリラアルコールとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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ペリラアルコール

名称	ペリラアルコール
英名	perillylalcohol
別名	ペリリルアルコール
化学式	C₁₀H₁₆O
香り	－
状態	－
融点／℃	－
沸点／℃	－
比重	－
性質	有機溶媒に易溶／水に難溶
用途	－
有機性	200
無機性	104
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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