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デジタル大辞泉

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プロフ【palov】

読み方：ぷろふ

ウズベキスタンなどの、ピラフに似た料理。米を、ニンジンや羊肉などが入ったスープで水分がなくなるまで炊いたもの。クミンなどのスパイスと塩で調味する。

ロマンシングサ・ガ3

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