acceptable daily intake

デジタル大辞泉

エー‐ディー‐アイ【ADI】

読み方：えーでぃーあい

《acceptable daily intake》人がある物質を生涯にわたって毎日摂取し続けても健康に悪影響が出ないと推定される、一日当たりの摂取量。残留農薬や食品添加物などの慢性的なリスクの評価に用いられる。一日摂取許容量。→ARfD

食品の安全性に関する用語集

一日摂取許容量

ヒトがある物質を毎日一生涯にわたって摂取し続けても、現在の科学的知見からみて健康への悪影響がないと推定される一日当たりの摂取量のことです。一日摂取許容量は食品の生産過程で意図的に使用するもの（残留農薬、食品添加物など）に使われ、通常、体重1 kgあたりの物質量で示されます（○○mg/kg体重/日）。