Quinoaとは？ わかりやすく解説

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キヌア【quinoa】

読み方：きぬあ

⇒キノア

キノア【quinoa】

読み方：きのあ

《「キヌア」とも》ヒユ科の一年草。種子は直径2〜3ミリで、穀物として食用。南アメリカのアンデス高原地帯が原産で、インカ帝国時代から栽培。種子はスープやかゆ、粉はパンやケーキなどに用いられる。

キノアの画像
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