N-メチルヌクレオシダーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/04/27 09:23 UTC 版)
| N-メチルヌクレオシダーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.2.25 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
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N-メチルヌクレオシダーゼ(N-methyl nucleosidase、EC 3.2.2.25)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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N-メチルキサントシン + 水
N-メチルキサンチン + D-リボース
従って、この酵素の2つの基質はN-メチルキサントシンと水、2つの生成物はN-メチルキサンチンとD-リボースである。
この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を加水分解するグリコシラーゼである。系統名は、N-メチルキサントシン リボヒドロラーゼである。その他によく用いられる名前に、7-methylxanthosine nucleosidase、N-MeNase、N-methyl nucleoside hydrolase、methylpurine nucleosidase等がある。
出典
- Negishi O, Ozawa T and Imagawa H (1988). “N-Methyl nucleosidase from tea leaves”. Agric. Biol. Chem. 52: 169–175.
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