N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/07/28 03:26 UTC 版)
| N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 3.1.1.58 | ||||||
| CAS登録番号 | 52410-59-0 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ(N-acetylgalactosaminoglycan deacetylase、EC 3.1.1.58)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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N-アセチル-D-ガラクトサミノグリカン + 水
D-ガラクトサミノグリカン + 酢酸
従って、基質はN-アセチルガラクトサミノグリカンと水の2つ、生成物はD-ガラクトサミノグリカンと酢酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、N-アセチル-D-ガラクトサミノグリカン アセチルヒドロラーゼ(N-acetyl-D-galactosaminoglycan acetylhydrolase)である。
出典
- Jorge JA, Kinney SG, Reissig JL (1982). “Purification and characterization of Neurospora crassa N-acetyl galactosaminoglycan deacetylase”. Braz. J. Med. Biol. Res. 15 (1): 29–34. PMID 6217857.
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