FAT-SOLUBLE VITAMINとは？わかりやすく解説

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脂溶性ビタミン

英訳・(英)同義/類義語：fat-soluble vitamin

ビタミンAやDなど、脂肪に溶ける性質を持つビタミンの総称。

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脂溶性ビタミン

【仮名】しようせいびたみん
【原文】fat-soluble vitamin

脂肪や油に溶けるビタミンのこと。脂溶性ビタミンは食物中の脂肪とともに吸収され、体内の脂肪組織に貯蔵しておくことができる。植物性および動物性食品や栄養補助食品から摂取することができる。ビタミンa、d、e、kが脂溶性である。

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