抗酸化飲料サーバー
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/25 06:37 UTC 版)
抗酸化飲料サーバー（こうさんかいんりょうサーバー、英語: Anti-Oxidant Server）はガス置換包装技術の応用により、酸化抑制機能を有する飲料サーバーで、酸素以外の不活性ガスを飲料ボトルに噴射し、その圧力によりボトル内部の飲料を置換して注ぐ装置である。残った飲料は酸素との接触が抑えられ酸化が抑制される。
- ^ 『enomatic製造者サイト』https://enomatic.com/why-enomatic/
- ^ 『GOOD DESIGN AWARD』https://www.g-mark.org/award/describe/39287
- ^ 『日経MJ』7月7日号 p.1 2017年
- ^ 『製造者サイト』https://www.valcrep.com/product-creation/
- ^ 『Winart』No.90 P104 2018年
- ^ 『ワイン王国』No.104 P125 2018年No.125 P113 2021年
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