Aldol

デジタル大辞泉

アルドール【aldol】

読み方：あるどーる

アルコールとアルデヒドの両方の性質をもつヒドロキシアルデヒド。粘性の高い無味無臭の液体。ゴムの加硫促進剤や香料の原料として用いられる。示性式CH₃CH（OH）CH₂CHO

日本化学物質辞書Web

アルドール

分子式：	C4H8O2
その他の名称：	アルドール、アセトアルドール、Aldol、Acetaldol、3-Hydroxybutanal、β-Hydroxybutyraldehyde、3-Hydroxybutyraldehyde
体系名：	3-ヒドロキシブチルアルデヒド、β-ヒドロキシブチルアルデヒド、3-ヒドロキシブタナール

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アルドール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/12/20 15:20 UTC 版)

アルドールの一般式。R3が-Hのときβ-ヒドロキシアルデヒド、それ以外のときはβ-ヒドロキシケトンと呼ぶ。

アルドール (aldol) とは、広義にはアルデヒド基とヒドロキシ基の両方の官能基を持つ有機化合物のことで、アルデヒド (aldehyde) とアルコール (alcohol) を合成した語である。アルドール縮合によって生成する。

狭義にはアセトアルデヒド（エタナール）のアルドール縮合によって生成する3-ヒドロキシブタナールのことを指し、これは分子式 C₄H₈O₂、示性式 CH₃CH(OH)CH₂CHO、分子量が88.11の化合物である。