高級酒に安酒を混入

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高級酒に安酒を混入

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/14 16:38 UTC 版)

「浪花酒造」の記事における「高級酒に安酒を混入」の解説

浪花酒造では、例年、新酒に前年の同じ種類の酒を数パーセント混ぜることで味を調えていた。しかし、大阪国税局の調査によれば、吟醸酒を製造する際に、前年分が完売した銘柄があったため、代わりにさらに価格の安い普通酒を混ぜていたとされる。その後、財務大臣からの指示により、同社は対象製品を回収することとなった。