出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/09 14:49 UTC 版)
京都の銘菓として知られる「八ツ橋」は八橋検校に由来するとされる説がある。八橋検校の死後にその業績を偲んで、箏の形を模した作られた堅焼き煎餅を「八ツ橋」と名付けたと伝えられている。ただし発祥には異説も存在し、いずれの説も正確性が保証されていない。 詳細は「八ツ橋」を参照
※この「銘菓・八ツ橋」の解説は、「八橋検校」の解説の一部です。
「銘菓・八ツ橋」を含む「八橋検校」の記事については、「八橋検校」の概要を参照ください。
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