金粉回収とは？わかりやすく解説

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金粉回収

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/10 02:17 UTC 版)

「蕎麦」の記事における「金粉回収」の解説

金銀細工職人が、作業で飛び散った金銀粉に、練った蕎麦粉を押し当てて吸着させ回収する。上記「年越し蕎麦」で縁起が良いとされる説の一つ。

※この「金粉回収」の解説は、「蕎麦」の解説の一部です。
「金粉回収」を含む「蕎麦」の記事については、「蕎麦」の概要を参照ください。

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