肉マン

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中華まん

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/30 04:37 UTC 版)

中華まん（ちゅうかまん）とは、小麦粉・水・砂糖・酵母・ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った柔らかい皮で様々な具を包み、蒸した饅頭である。