缶詰麺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/22 22:17 UTC 版)
詳細は「らーめん缶」を参照 ラーメンやうどん等の麺類の缶詰。一般的な小麦粉の麺では缶内のスープに浸かり続けると延びてしまうため、コンニャクの麺が使われる。
※この「缶詰麺」の解説は、「コンニャク」の解説の一部です。
「缶詰麺」を含む「コンニャク」の記事については、「コンニャク」の概要を参照ください。
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詳細は「らーめん缶」を参照 ラーメンやうどん等の麺類の缶詰。一般的な小麦粉の麺では缶内のスープに浸かり続けると延びてしまうため、コンニャクの麺が使われる。
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