白雪糕とは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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はくせつ‐こう〔‐カウ〕【白雪^×糕】

読み方：はくせつこう

粳米(うるちまい)ともち米の粉に白砂糖やハスの実の粉をまぜて作った落雁(らくがん)状の干菓子。砕いて湯に溶かし、母乳の代用にもした。

竹部さゆり

くちくなる

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