生体構成成分としてのβ-アラニン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/25 05:47 UTC 版)
「β-アラニン」の記事における「生体構成成分としてのβ-アラニン」の解説
β-アラニンは天然に存在するβ-アミノ酸の1つで、ジヒドロウラシルやカルノシンの分解により得られる。生体内では遊離アミノ酸として存在する他に、カルノシンやアンセリンなど一部のペプチドの構成分子にもなっている。しかし、タンパク質の構成分子とはならないアミノ酸である。そのため、カルノシンやアンセリンなどを多く含む筋肉中に多く存在する。この他、補酵素Aを構成するパントテン酸（ビタミンB5）の構成分子でもある。
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